菜谱
花鲢鱼的做法大全家常菜

花鲢鱼的做法大全家常菜

大家经常说:“吃鱼聪明”,这话儿咱都听说过,但你知道什么样的鱼最“补脑”吗?哈哈,没错,就是花鲢鱼!但这鱼做法那么多,每次吃都是那几样,不腻吗?别急,我这就给你带来花鲢鱼的新做法,保证你吃得停不下来!一、剁椒蒸花鲢...

盘龙黄鳝:美味背后的秘密

盘龙黄鳝:美味背后的秘密

提到黄鳝,许多人脑海中浮现的可能是那些黏糊糊、滑不溜秋的小家伙。不过,今天咱们要聊的,可是黄鳝中的“战斗鳝”——盘龙黄鳝。别误会,这可不是什么魔法技能,而是说它的个头、它的美味,都足以让你一尝就忘不了。准备阶段:...

佛手瓜的“十八般武艺”

佛手瓜的“十八般武艺”

哎呀,这佛手瓜,你以为它只是个普通的瓜?错!它可是咱们厨房里的小能手,能炒能炖,能凉拌能煲汤,简直是瓜界的全能冠军!首先,咱们得给这瓜正个名。这佛手瓜,其实跟佛啊,手啊,啥的都没啥关系,它原名“落葵瓜”,只因长得有...

西红柿炒鸡蛋:厨房小白的“翻身”之战

西红柿炒鸡蛋:厨房小白的“翻身”之战

嘿,你是否还记得小时候,妈妈做的那碗色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋?金黄鸡蛋配上鲜红的西红柿,简直是舌尖上的美味。不过,当你长大成人,想要自己下厨时,却发现——咦,这西红柿炒鸡蛋怎么跟我记忆中的不太一样呢?没错,看似简单...

鲢鱼的10种家常做法,让你吃得停不下来!

鲢鱼的10种家常做法,让你吃得停不下来!

一说起鲢鱼,大家可能首先想到的是那种“哎呀,好腥啊”的印象。不过,今天我就要为大家打破这个“常识”,告诉你,鲢鱼其实也能做得美味无比!做法一:清蒸鲢鱼选用鲜活的鲢鱼,处理干净后,放在蒸锅里,加点姜丝和葱段,清蒸...

佛手瓜:瓜中王者,如何成为厨房小白的专属神器?

佛手瓜:瓜中王者,如何成为厨房小白的专属神器?

嘿,朋友们,有没有发现咱们厨房里的一个隐藏宝藏——佛手瓜?这瓜长得跟手掌似的,不仅名字有趣,而且它可是个“全能选手”,能做菜、能煲汤、还能当零食!不过,你也许会说:“哎呀,瓜类的东西我都不会弄,这个肯定难!”别急,我...

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